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Cucina lombarda con tocco creativo nel parco del Ticino

( 01 Dicembre 2019 )

Agriturismo

Offre un bel colpo d'occhio questo cascinale seicentesco che ospita l'agriturismo Cascina Caremma a Besate (Mi), immerso nel verde del Parco del Ticino. La cucina è del territorio, seppur rielaborata: risotto alla zafferano con salsiccia e cavolo nero, spalla di maiale all'anice stellato, tortino di riso integrale on funghi e gorgonzola. Ricca selezione di vini biologici. Menù degustazione per 35 euro, bevande escluse (bambini fino a 10 anni metà prezzo). Scelta à la carte nel bistrot allestito in veranda. Aperto da martedì a domenica, infotel: 02.90.50.020.

Fonte: Corriere della Sera, Milano
Cucina lombarda con tocco creativo nel parco del Ticino
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