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Sabato 29 Giugno al Parco Agricolo Sud

(Parco Agricolo Sud Milano, 26 Giugno 2019) - Per la giornata di Sabato 29 Giugno il Parco Agricolo Sud Milano organizza numerosi eventi per scoprire le antiche tradizioni legate ai mulini e rivalorizzare il piacere di condividere un momento ludico e rillassante.

Di seguito è illustrato il programma specifico delle singole iniziative: 

Il Pane a Chiaravalle e Mulino in funzione: 

  • Orario: 10-13. 
  • Acqua, farine e i tempi giusti: nel giardino e nel laboratorio di panificazione del Mulino alla scoperta del pane dell'Abbazia di Chiaravalle milanese. 
  • Forno a porte aperte: laboratorio a ciclo continuo, i partecipanti possono cuocere nel forno a legna del Mulino il proprio impasto preparato a casa o possono sperimentare nel laboratorio la lavorazione delle farine del Parco Agricolo Sud Milano.
  • "A proposito di pane…": storie e degustazione a cura di Tilde il forno artigiano racconta le caratteristiche del proprio pane e i metodi di lavorazione, seguirà un momento di assaggio e degustazione del pane in abbinamento a formaggi, salumi, salse, mieli e marmellate provenienti dalla Bottega dei monaci.
  • La prenotazione non è necessaria.

Acqua al mulino, ingranaggi in movimento:

  •  Orario: dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 17:30.
  • L'acqua che arriva dal depuratore di Nosedo farà muovere le pale del Mulino e grazie all'aiuto dei volontari Elio Santoro e Giuseppe Checchi faremo funzionare la macina per vedere come si produce in modo artigianale e lento la farina, seguendo saperi contadini e monastici.
  • L'accesso è libero.
  • Per informazioni è possibile contattare direttamente l'Abbazia di Chiaravalle via telefono 02 84930432, oppure via email: infopoint@monasterochiaravalle.it

Sogno di una notte di mezza estate:

  • Orario: 20:00.
  • Dove: Porticato Colonne di Cascina Linterno. 
  • Poesia, Musica e teatro, verseggiando sotto gli Astri di Milano, a cura di Izabella Teresa Kostka con la collaborazione con gli Amici della Cascina Linterno.
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